Masamun Curry
Njegovo ime poznato možda ne na svim ali to je veliko hranom s malo velika slatki okus koji neće uništiti vaš jezik kao i svaki drugi tajlandska hrana, lol.
Počnimo sa sastojcima:
1. Masamun curry paste (možete ga pronaći u bilo tržišta)
2. Govedina (rezano u ujedat veličini komada)
3. Tamarind umaku
4. Cimet
5. Kašu
6. Kardamom
7. Lovorov list
8. Šećer
9. Sol
10. Krumpir (oguliti i izrezati na velike komade)
11. Luk (narezane na ugriz veličine komada)
Počnite kuhati od vrućine kokosovo mlijeko i curry pastom masamun u lonac. Izmiješati ih se, zajedno sa srednje do niske topline, stalno promiješati kako bi bili sigurni da je dobro miješati. Potom dodajte gore meso, promiješati malo kako bi provjerili da kokosovo mlijeko i curry pastom masamun pokrivaju mesa, a zatim dodati malo vode tek da pokrije sve meso. Dodajte sve ostale sastojke osim krumpira, luka i kašu. Kuhati ih za 5 minuta a zatim dodajte gore krumpir, luk i indijskog oraščića i kuhajte 20 minuta. Pazite da voda ne bude suho, ako je, dodati do malo više vode. Internet topline za 20 minuta više i jelo je učinio.
Više je savjet možete zamijeniti s piletinom ili govedina svinjetine ako ne jedu govedinu.
Masamun Curry
Popularnost: 3% [ ? ]
Ako ste pronašli ovu stranicu korisnom, razmislite povezivanje s njom.
Jednostavno kopirajte i zalijepite kod ispod na svoje web stranice (Ctrl + C za kopiranje)
To će izgledati ovako: Masamun Curry